Вопрос 1. Дать определение теплоты парообразования. Как изменяется численная величина теплоты парообразования с повышением давления и до какого предела?

Количество теплоты, подводимого к 1 кг кипящей жидкости при p = const для превращения ее в сухой насыщенный пар, называется теплотой парообразования и обозначается буквой r. При любых давлениях ниже критического большая часть теплоты парообразования r расходуется на изменение внутренней потенциальной энергии и меньшая — на работу расширения. Тогда уравнение первого закона термодинамики можно выразить в следующем виде.

       (1)

Теплота, расходуемая на изменение внутренней энергии, называется внутренней теплотой парообразования и обозначается r, т.е.

      (2)

Теплота, эквивалентная работе расширения, называется внешней теплотой парообразования и обозначается y:

(3)

Поэтому уравнение (1) можно записать в таком виде:

        (4)

При повышении давления r и р непрерывно уменьшаются, а y сначала незначительно увеличивается (до 4,0 МПа), а затем уменьшается. Водяной пар стремится к критическому состоянию. А в критическом состоянии r = 0, r = 0 и y = 0.